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El Dr. Reuben Chen, Director y Asesor Médico de Sunrider, compartió su experiencia con Well + Good, líder del mercado en el ámbito del bienestar desde hace más de una década. A través de su sitio web y su contenido digital, Well + Good "trabaja para informar, capacitar y educar a las comunidades y a las personas en las muchas formas en que su día a día influye en su capacidad para vivir bien".    En un artículo de Well + Good titulado "The Common Reasons Why You May Want to Avoid Consuming Ginger", publicado en junio de 2023, el Dr. Chen advierte a los lectores de que cualquier persona con problemas GI (gastrointestinales) debe consumir jengibre con cuidado, afirmando: "Aquellos con antecedentes de GERD o reflujo gástrico deben vigilar su consumo de jengibre, ya que el jengibre puede causar acidez estomacal y empeorar el reflujo gástrico."    Y añade: "Quienes estén preocupados por el reflujo gástrico deben dividir las dosis para reducir los efectos secundarios gástricos del jengibre". El artículo también ofrece recomendaciones respaldadas por médicos sobre aspectos como "¿Cuánto jengibre es demasiado?" y "Por qué seria beneficioso agregar más jengibre en su dieta".   Aunque el jengibre es ampliamente conocido por sus beneficios medicinales y se disfruta como especia por su sabor picante y aromático, este artículo ofrece datos sobre situaciones en las que puede ser aconsejable moderar o evitar su consumo. Lea el artículo completo aqui.